以介绍泡茶技艺为主，涉及中华茶艺基础知识、茶席的设计、茶艺的礼仪、习茶的技艺，泡茶实例和少数民族茶艺等，知识面广，说明详尽，操作性强。以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个不同主题，向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。