中国素有“礼仪之邦”的美称，而古代又往往是“礼以酒成”，即行礼离不开酒。酒在中国古代文化史上占据着重要地位，酒文化已经渗透到了古代社会生活的各个方面。有酒则有必有酒具，研究酒文化则必从酒具开始。本书选取中国古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壶、罍、翁、瓶、杯、禁、觞、卮、枋/钫、斝、斗19个表示酒具的汉字，以每一种酒具作为一个章节，阐述每一种酒具的字形演变，酒具的含义，酒具的时代演变特点，酒具的用途，酒具在语言文化中的含义，和酒具有关的成语、词语和诗词，以及考古发现的精美酒具等。酒文化是中华民族传统文化的重要组成部分，而酒具是酒文化的重要载体，通过本书，读者可以了解中国的传统酒文化，了解我们华夏民族的悠久历史。